मुजफ्फरनगर में डेयरी पर खाद्य विभाग का छापा, सैकड़ों लीटर दूध कराया नष्ट

मुजफ्फरनगर में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ खाद्य विभाग की कार्रवाई से हड़कंप मच गया। सोमवार रात करीब 10 बजे टीम ने बुढ़ाना कोतवाली क्षेत्र स्थित अकबर मिल्क सीलिंग सेंटर पर अचानक छापेमारी की। टीम ने डेयरी परिसर से दूध और घी समेत अलग-अलग खाद्य पदार्थों के 10 नमूने लिए। जांच के दौरान मिश्रित दूध मिलने पर सैकड़ों लीटर दूध मौके पर ही नष्ट कराया गया।

खाद्य विभाग की टीम ने डेयरी में रखे दूध और उससे जुड़ी सामग्री की जांच की। अधिकारियों ने मौके से दूध और घी सहित कुल 10 नमूने लिए हैं। सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।

जांच के दौरान डेयरी में मिश्रित दूध पाए जाने की बात सामने आई। टीम ने बड़ी मात्रा में दूध बरामद किया और उसे मौके पर ही नष्ट करा दिया। अधिकारियों ने बताया कि दूध को नष्ट कराने का उद्देश्य उसे बाजार में सप्लाई होने से रोकना था। कार्रवाई के बाद डेयरी संचालक और कर्मचारियों में हड़कंप मच गया।

वनस्पति, कॉस्टिक सोडा और केमिकल मिले

छापेमारी के दौरान टीम को मौके से सप्रेटा दूध, कॉस्टिक सोडा, क्रिस्टल पदार्थ और ट्रीपाल समेत कई संदिग्ध सामग्री मिली। इसके अलावा भारी मात्रा में वनस्पति और केमिकल भी बरामद किए गए। खाद्य विभाग अब इन सामग्रियों और लिए गए नमूनों की जांच के आधार पर आगे की कार्रवाई करेगा।

डेयरी संचालक के खिलाफ मुकदमा

मिश्रित दूध मिलने के मामले में खाद्य विभाग की ओर से डेयरी संचालक के खिलाफ मुकदमा दर्ज कराया गया है। विभागीय अधिकारियों के अनुसार प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट के आधार पर मामले में आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य विभाग की इस कार्रवाई के बाद क्षेत्र की अन्य दूध डेयरियों और खाद्य कारोबारियों में भी हड़कंप की स्थिति है। विभाग ने संकेत दिया है कि मिलावट के खिलाफ अभियान आगे भी जारी रहेगा।