त्योहारों पर मिलावट का बड़ा खुलासा, कैथल में 175 क्विंटल घटिया मिठाइयां जब्त

कैथल: त्योहारों के सीजन में मीठे में मिलावट करने वालों पर हरियाणा फूड सेफ्टी विभाग ने कड़ा शिकंजा कसा है। जींद रोड पर एकांत में संचालित शिव शक्ति मिष्ठान भंडार की फैक्ट्री पर शुक्रवार को फूड सेफ्टी विभाग, मुख्यमंत्री फ्लाइंग स्क्वायड और सीआईडी की संयुक्त टीम ने छापेमारी की।

इस दौरान टीम ने 175 क्विंटल घटिया क्वालिटी का मिलावटी माल बरामद किया, जिसमें रसगुल्ले, चमचम और खोया जैसे उत्पादों में मृत मक्खियां मिलीं। फैक्ट्री के मालिक और कर्मचारी छापेमारी देख कर मौके से फरार हो गए।

जांच टीम ने फैक्ट्री का निरीक्षण किया तो साफ-सफाई का नामोनिशान तक नहीं था। ड्रमों में रखे रसगुल्ले और चमचम पर ढक्कन नहीं थे और खोया के टब में मक्खियां तैरती मिलीं। जांच में यह भी पता चला कि मिठाइयां तैयार करने में पुराना खोया, नकली चीनी और रसायनों से युक्त घटिया सामग्री का उपयोग किया जा रहा था। तैयार माल को शहर के विभिन्न मिठाई दुकानों में बेचने के लिए पैक किया जा रहा था।

फूड सेफ्टी इंस्पेक्टर पवन चहल ने बताया कि फैक्ट्री में न्यूनतम स्वच्छता मानकों का पालन नहीं हो रहा था। उन्होंने बताया कि 175 क्विंटल माल जब्त कर नष्ट करने की कार्रवाई शुरू कर दी गई है और मालिक के खिलाफ एफआईआर दर्ज कर ली गई है।

टीम ने बताया कि फैक्ट्री शहर से दूर जींद रोड के सुनसान इलाके में स्थित थी, ताकि कोई आसानी से जांच न कर सके। हालांकि, मुखबिर की सूचना मिलने के बाद अचानक दबिश दी गई। रेड के दौरान मालिक और 4-5 कर्मचारी भाग निकले, जिनकी तलाश पुलिस कर रही है।